廣州食品報(bào)廢銷毀公司:回收冬蟲夏草時(shí)怎么區(qū)別真假呢?
發(fā)布日期:2026-04-11 20:00
冬蟲夏草這種昂貴的滋補(bǔ)品,大家首先要商量的就是應(yīng)該才能買到正宗的冬蟲夏草。極端對(duì)第一次購買冬蟲夏草的人來說,對(duì)冬蟲夏草尚缺乏一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。當(dāng)今給大家介紹區(qū)別冬蟲夏草真假的幾個(gè)對(duì)策。
【看顏色】
正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的混入部位,有不少蟲體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分即子座,則映現(xiàn)枯樹枝的顏色,色澤較深。
【看外形】
正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì),位于蟲體中部的4對(duì)極度明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4~7cm,徑約0.3cm。
【看斷面】
正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯,有些也也許是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。
【聞氣味】
正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,這是冬蟲夏草特有的味道。
根據(jù)以上4點(diǎn),基本可以對(duì)鑒別冬蟲夏草的真假有一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)。
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